まちづくりと一体化する日本のフードイノベーション拠点｜FOOD Lab - Wired Japan

食品開発におけるAIの進化. 「Future Food（未来の食品）」と聞くと、植物性代替肉や培養肉、栄養価をパーソナライズした食品などを思い浮かべるかもしれない。関連キーワードはありません