届かぬコメや野菜…フードバンクの課題どう克服？ヒントは「規格外」 - 朝日新聞

売れ残った食品などを引き取り、福祉施設や生活困窮者に無償で提供するフードバンク。「先進国」と言われるドイツやフランスでは、この取り組みをどう持続関連キーワードはありません