「世界と日本のプロテイントレンド最新状況」「植物由来の代替肉と細胞培養肉の現状と将来展望 ...

日本でもプロテイン食品が急増しているとし、以前はアスリート向けの製品が多かったが、最近は健康志向の高まりから一般向けの商品も増加してきて