メイラード反応で生成される関与成分 【機能性表示食品届出DB更新】日清ヨーク、「DDMP ...

日清食品グループの日清ヨーク㈱（東京都中央区）が届け出た。 DDMPは略称で、正式名称は「2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-関連キーワードはありません