コメ流通の基本と課題を正しく学ぶ 【6/20】「コメの生産から小売りまで」元農水省・中村啓一氏 ...

中村氏は農水省において食品産業・流通行政を幅広く担当し、BSE問題を契機に食品表示監視にも深く関わった人物。ミートホープ事件や事故米の不正流通といった関連キーワードはありません