食品の「消費・賞味期限」延長へ、フードロス削減への期待の裏で拭えない健康不安

3月に「食品期限表示の設定のためのガイドライン」が改正・試行された。これにより、食品に表示される「消費期限」と「賞味期限」が延びる可能性があり、関連キーワードはありません