クリームシチューに『牛乳』を入れる理由とは もし入れないとどうなる？ - grape

ハウス食品からは、以下のような回答がありました。 牛乳の分量をそのまま水に代えると、風味やコクが薄く、水っぽく仕上がってしまいます。 そのためお味関連キーワードはありません