スイーツ系ごま豆腐の販売が6年で5.6倍に 仕掛けたふじや食品のこだわり

精進料理のひとつとして知られ、伝統的かつヘルシーなイメージがある「ごま豆腐」だが、スイーツ系ごま豆腐で話題を呼んでいるのが福井県越前市のふじや食品関連キーワードはありません