賞味期限延長とフードロス対策について【食品と開発 7月号特集】 - 健康メディア.com

年間472万トンの食品ロスは、経済損失4兆円、温室効果ガス排出量1,046万トン-CO2に相当し、経済的にも環境的にも大きな社会問題となっている。 食品ロス削減関連キーワードはありません