「細胞培養食品」の安全性、チェックポイント整理→ガイドライン策定へ - 通販通信ECMO

動物の細胞から作られる「細胞培養食品」の安全性確保に向けて、消費者庁は7月25日、食品衛生基準審議会の部会を開催し、今後の検討スケジュールとして、関連キーワードはありません