業務用食品、原料高・人手不足対策競う 味の素は調味料販売2割増 - 日本経済新聞

食品大手が原料高や人手不足に対応する業務用製品に力を入れている。乳やチーズの風味を加えられる味の素の調味料は販売量が2割以上増えた。関連キーワードはありません