「食品添加物は危険なもの」…学校給食関係者の懸念は払拭できるか？衛生管理基準の見直しで ...

食品添加物の正しい理解を妨げている」と言われてきた学校給食の衛生管理基準が文部科学省によってようやく見直されることになりそうだ。今も食品添加物を関連キーワードはありません