バロー、ヤオコーのインフレ・集客対策とは？『激流』編集長が読み解く食品スーパーの経営戦略

物価高と人手不足、節約志向の高まりによって、食品スーパー業界はかつてない競争環境に直面している。ディスカウント勢の攻勢にどう対抗し、収益を確保する関連キーワードはありません