培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に 「培養」から「細胞性」へ - Foovo

写真：Gourmeyフードテック官民協議会の細胞農業ワーキングチームは2025年8月18日、培養細胞を原料とする食品カテゴリの名称について、「細胞性食品」を基本関連キーワードはありません