島津製作所、食品中の水分を高速計測 菓子工場などへ販売 - 日本経済新聞

島津製作所は26日、食品に含まれる水分の割合を電磁波で測る新装置を開発したと発表した。パックご飯や菓子などが規定の水分量で生産できているかどうかを関連キーワードはありません