“レンジ調理できるとろろ”の特許取得、加熱しても粘りや風味をを損わず/マルコーフーズ

冷凍とろろなどの製造販売会社マルコーフーズは2020年12月、電子レンジなどで加熱してもとろろの粘りと風味を損なわない「とろろ加工食品」の