食肉業界における持続可能な原材料調達に向けた取り組み【食品と開発 9月号特集I-2】

執筆者スターゼン㈱ 経営企画部 副部長 脇坂 努はじめにスターゼンは1948年より食肉卸から事業を広げ、家畜の生産・調達・加工から製造・販売・品質管理まで関連キーワードはありません