農学研究科の川嶋隆之介さんが日本食品科学工学会で企業賞を受賞 - 名城大学

米粉パンは、健康志向やアレルギー対応の観点から注目されているグルテンフリー食品の代表例であります。小麦パンに代わる有用な選択肢として米粉パンの市場が関連キーワードはありません