KURAGE online | 食品 の情報 > 深い味わいのラード風味×食感改良効果を備えたヴィーガン食対応・粉末油脂 | 食品と開発 投稿日:2025年9月9日 野菜や米麴発酵物など様々な素材の風味を移した香味油で味の厚みを表現。点心、炒め物、揚げ物、スープなど食品全般に自然な甘みとコク、調理感を付与するほか、関連キーワードはありません 続きを確認する