消費者庁、「プベルル酸」調査結果を公表 食品中の基準策定へ

消費者庁の食品衛生基準審議会は9月5日、健康被害が相次いだ小林製薬の紅麹（べにこうじ）製品問題で特定されたプベルル酸について、食品中の規格基準策定に関連キーワードはありません