マメ科植物ルピナスに注目が集まる | 食品と開発 - 健康メディア.com

マメ科の植物ルピナスは、地中海地域では長い食経験があるが、現在市販の食品ではほとんど使われていない。 持続可能な食料システムを目指すヨーロッパの関連キーワードはありません