規格外の栗に新たな価値を 石井食品の“栗プロジェクト”から広がる挑戦 - PR TIMES

石井食品は、今でこそミートボールでお馴染みですが、昭和45年に創業し、46年に「佃煮」の会社として始まっています。佃煮で培った煮物の技術を活かして生産関連キーワードはありません