超加工食品＝悪の落とし穴。差別することは、良いことよりも悪いことをもたらす可能性がある

超加工食品への恐怖をあおることは、しばしば心理的抵抗と反発を引き起こす。「加工＝悪」という考え方は罪悪感や不安、摂食障害を助長し、特に低所得層に広く関連キーワードはありません