「納豆」粘りや風味競う 郡山で全国鑑評会、愛知・高丸食品が日本一 - 福島民友新聞社

審査員が納豆の糸の引き具合や風味の良さなどを審査し、最優秀賞の農林水産大臣賞に高丸食品 ... 研究者や食関連キーワードはありません