【認知症専門医が注目】あなたの脳を老化させる「13の落とし穴」――気づいた人から変われる

... 食品図鑑』（医学博士・白澤卓二著）では、脳に負担をかける食品と、逆に“脳の毒を出す”食品・メニューを豊富な図解とともに紹介。食事を変えれば、脳は関連キーワードはありません