【食糧】超加工食品（UPF）を巡る論点整理 〜アカデミア、WHO、各国政府、機関投資家の動き

食品・小売業界を対象とした超加工食品（UPF）を巡る議論が活発化してきている。特に、2025年1月に米保健福祉長官に就任したロバート・ケネディ・ジュニア氏が関連キーワードはありません