The Protein Breweryのマイコプロテイン、EU新規食品審査の第一関門を通過 - Foovo

欧州食品安全機関（EFSA）は今月1日、オランダ企業The Protein Breweryの真菌バイオマス成分「Fermotein」について、提案された条件下で安全性に関する懸念は関連キーワードはありません