「シウマイ弁当」からビール誕生!? 残りごはんを再生、隠し味は… - 朝日新聞

横浜名物「シウマイ弁当」の食品ロスが、ビールに生まれ変わる。崎陽軒（横浜市西区）が11日、弁当の製造過程で出るご飯を使ったクラフトビール「YOKOHAMA関連キーワードはありません