「コンビニの次」膨らむトライアル経済圏 データ共有で食品大手参集 - 日本経済新聞

食品の格安販売を支えるのが徹底したデジタル装備だ。店舗運営を自動化するための人工知能（AI）カメラや、顔認証付きセルフレジのほか、店の入り口正面などに掲げ関連キーワードはありません