国際食品安全マネジメントシステム「ISO 22000:2018」認証を取得 - 琉球新報

ISO 22000:2018は、食品の安全を確保するために国際標準化機構（ISO）が定めた規格で、原材料の受け入れから調理・提供に至るまでの全工程で、食品衛生上のリスク関連キーワードはありません