【第４４回 エビデンス特集】エビデンスを備えた健康食品素材を一挙紹介（2026年1月1日号）

機能性表示食品においても、ＰＲＩＳＭＡ声明２０２０・新様式への対応が必須となり、「エビデンスの質」がより厳しく問われるようになっている。この１０年で、健康食品の関連キーワードはありません