物価高と健康志向の高まりで、米国人がついに食べ始めた「嫌いだった食品」 | クーリエ・ジャポン

象徴的なのが、タンパク質重視への急旋回だ。肥満治療薬オゼンピックなどの普及で「少量でも栄養密度の高い食事」が求められ、食品業界はプロテイン強化に走って関連キーワードはありません