食品ロス削減を 有田みかんクラフトエール発売へ - わかやま新報

規格外の有田みかんの果汁と果皮をクラフトビールに活用することで食品ロスを削減し、地域資源に新たな価値を生み出すことを目指している。 県産農産物の魅力関連キーワードはありません