特殊冷凍で食品物流の課題解決を目指すデイブレイク、食材が一番美味しい瞬間で“ロック”した特殊 ...

アートロックフード」では、加工済み（※2）冷凍食材を食品事業者へ販売。これまで生鮮食材を仕入れていた飲食店へ高品質な特殊冷凍食材を提供する