スーパーのロッキー、食品ロス削減に向け需要や適正価格を予測するAIシステムを実証実験

食品ロスの削減につなげ、利益率を高めるのが目的だ。 実験は（1）需要予測による仕入れ調整と（2）POS（販売時点情報）データに基づくダイナミック関連キーワードはありません