コンビニ恵方巻き商戦、2026年は完売店が倍増 井出留美の「食品ロスの処方箋」【53】 - 朝日新聞

節分に丸かじりする風習が、今や日本全国に広まった「恵方巻き」。楽しさの反面、売れ残った巻きずしが大量の食品ロスにつながるという問題も指摘されてき関連キーワードはありません