東京都、歳末一斉監視結果公表 延べ7万件超を検査、表示違反442品目

その結果、基準値を超えて食品添加物を検出した「煮豆」など2検体の法違反を発見し、必要な措置を行った。 「大量調理施設等の監視指導」では、ウエルシュ菌や関連キーワードはありません