ビールに脱脂粉乳、食品ロス減 明治、新興と開発 - 日本経済新聞

明治ホールディングス（HD）の食品子会社の明治は、廃棄予定の食材を生かしたクラフトビールを販売するスタートアップのBeer the First（ビア・ザ・関連キーワードはありません