規格外野菜の新たな活用法 クレヨンに変身!? 廃棄対象をピクルスに 食品ロス削減へ【羽鳥慎一 ...

まだ食べることができるのに廃棄されてしまう「食品ロス」が今、問題になっています。その無駄をなくすために、規格外の野菜を有効活用する新たな取り組みが関連キーワードはありません