新たな食の創造に挑む 大阪・関西万博、アグリビジネス創出フェアでのシンポジウムの様子

食品ロス・ゼロをめざす、ムーンショット型研究開発制度とは？ 「ムーンショット」という言葉を耳にしたことはあるだろうか。 アメリカのケネディ大統領が「人類関連キーワードはありません