検証、学術会議「サプリ法」制定提言 【寄稿】唐木英明・東京大学名誉教授

日本の健康食品市場は、2024年には約8,945億円規模（矢野経済研究所調べ）へと拡大しているが、これは急速な高齢化と健康志向の高まりを背景に、国民がセルフ関連キーワードはありません