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青果市場が学習の場に 新竹市の小学生ら、ネギとニンニク見分け 食品ロス削減など狙い

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李校長は多くの児童が給食で野菜を好まない傾向があると指摘。伝統市場に足を運び、食材の生産から流通までの過程を実際に観察することで、食への感謝や食品ロス関連キーワードはありません

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