1478. 健康にも地球にもやさしい食事はどう実現する？―レビュー論文から読み解く食の未来

さらに、所得の上昇や都市化、加工食品の普及によって、肉類や超加工食品の消費が増加し、健康面でも環境面でも負の影響が拡大しています。 Science誌に掲載関連キーワードはありません