新潟オリジナルの発酵食品「さかすけ」。酒粕をさらに乳酸菌で発酵させた、"和製サワークリーム ...

2026年5月24日（日）「にいがた発酵ラボ 新潟オリジナルのスゴイ発酵食品！乳酸菌醗酵酒粕『さかすけ』を体感」を、銀座・新潟情報館 THE NIIGATAはで開催します。関連キーワードはありません