海藻クロメに抗糖化成分 機能性表示目指す カネリョウ海藻 - 食品新聞

同社・海藻科学研究所の吉積一真所長はこのほど、説明会を開き「AGEs阻害効果が医薬品のアミノグアニジンと同等以上に高く、食品由来であるため安全性が極めて関連キーワードはありません