創業100年の老舗がAIを導入。改革は足元の小さな気づきから - Forbes JAPAN

兵庫県姫路市にある昆布などの海産物の加工販売を行う創業100年の老舗、日高食品工業は、現在、AIの導入を進めている。だがそれは華々しい大規模なDXでは関連キーワードはありません