レシピも解説！今年注目のトレンドグルメ「豆腐干」を知ってる？

豆腐干とは、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させて作られる食品だ。 ちづかさんは昔から豆腐干を活用してきたというが、どのような点に