学生×企業×地域が連携、和の発酵を新しい食シーンへ ― 「糀（こうじ）ソース」開発・販売開始

その一環として、岡山県真庭市の地域資源である発酵食品の新たな価値創出を目指した商品開発を進めてきました。このたび、岡山県真庭市の老舗発酵メーカーらと協関連キーワードはありません