長岡市の未・低利用資源の高付加価値化への取り組み～バイオから新産業創出へ～【食品と開発5 ...

執筆者長岡市 笹原 康司（元商工部 産業イノベーション課）はじめに生物資源やバイオテクノロジーを基盤として、環境負荷の低減と経済成長を同時に実現しよう関連キーワードはありません