英国は超加工食品の先進国 国民の食欲はコントロールできるか（4） - ジェトロ

英国で高まる超加工食品（UPF）問題を起点に、消費の多さと政策議論の先行性、NOVA分類の拡大、欧米で進む規制動向を整理し、和食の商機を読み解く。関連キーワードはありません